这汉子不是别人，正是醉香楼的掌柜孟福，要说这醉香楼的一绝，就是他自己酿造的滇王之酒，平日里只在醉乡楼出售，一日不过三百壶，多一壶不买，久而久之，竟在连云十八寨有了莫大的名声，在连云十八寨凡饮者无不称道，酿酒十几年，还是头一次听人用寡而无味来评价！气恼自是不必说，更多的想知道杨峥为何会给出这样的评价！可一听杨峥喝过味醇浓厚的酒，隐隐的有些知道杨峥为何给出了这个评价，但这只是自己的猜测而已，如今杨峥要亲口说出来，他自是非常乐意。
杨峥对于酒虽不甚了解，但毕竟在二十一世纪生活了二十几年，喝了不少酒，对于酒也知道一些，所以他才敢说这个大话。
想了想道“老哥这酒想来是麦子所酿，倘若发酵长一些，我想这酒的味道只怕还要醇厚一些？“
孟福神色变幻了一下，这个想法他也不是没想过，只是自己酿制的酒的特性在于清香，味甜，可如若发酵过长，会让这香气毫无特色，这是他最不能容忍的，一听杨峥如此说，便摇了摇头道“此法?